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notrevraienature@gmail.com / Lac St-Jean, Québec

Notre microferme

La microferme Notre vraie Nature est un projet à la fois agricole et socio-écologique inspiré des principes de la permaculture et de l’agroécologie. Nous utilisons des pratiques d’agriculture régénératrice pour vous offrir une grande diversité d’aliments sains et nutritifs tout en améliorant simultanément notre environnement. 

Nous cultivons en harmonie avec les systèmes naturels de notre terrain. Nous n’utilisons pas d’engrais synthétiques ou de pesticides dans nos cultures. Au contraire, nous collaborons avec la nature et favorisons la biodiversité et l’équilibre naturel. Résultat : des légumes sains et nutritifs pour vous et votre famille!    

Les fruits, légumes et fines herbes présent.es dans vos paniers proviendront de nos jardins de légumes annuels, ainsi que notre forêt nourricière! Ces aliments sont cultivés de manière à respecter la nature et ceux qui les consomment.

Comment fonctionne l’abonnement au panier de légumes?

Lors de votre abonnement, nous nous engageons à vous fournir un panier de légumes diversifié d’une valeur de 25$, produit à notre microferme à chaque semaine, pendant 15 semaines. Pour un abonnement total de 375$. Vous pouvez vous inscrire dès maintenant pour la saison 2022. Procéder de cette façon nous permet de payer les différents coûts reliés aux productions, prévoir les récoltes et éviter le gaspillage alimentaire. Chaque panier peut nourrir en légumes un couple ou une jeune famille (2 adultes, 2 enfants) pour une semaine.

Un abonnement dure 15 semaines, soit de la première semaine de juillet au début octobre. Faites vite, les places sont limitées! La période d’abonnement est ouverte jusqu’à ce que l’on soit complet. En vous abonnant, votre place sera réservée au moment où nous encaisserons votre paiement total ou partiel.

Vous pourrez venir chercher vos paniers les jeudis, de 16h à 19h à notre kiosque situé au 1665 rue Nishk à Mashteuiatsh, juste à côté de la boutique Akua Nature. Les paniers ne seront pas préassemblés, vous pourrez donc sélectionner les items que vous préférez selon ce qui sera disponible à chaque semaine. Prévoyez des sacs et contenants, puisque nous souhaitons limiter le plus possible l’utilisation du plastique! Aucune livraison ne sera possible.  

Bien sûr, c’est la responsabilité des client.es de récupérer leur panier dans les heures convenues ou de nous aviser s’il est impossible de passer le chercher au moment prévu. Un panier non réclamé n’est pas remboursable. Toutefois, si vous prévoyez ne pas pouvoir venir chercher votre panier lors d’une semaine de vacances par exemple, il y aura possibilité de combiner ce panier à celui de la semaine précédente ou de la semaine suivante. Dans ce cas, veuillez nous en aviser au moins une semaine à l’avance.

Qu’est-ce que l’agriculture soutenue par la communauté (ASC)?

La formule ASC (agriculture soutenue par la communauté) est une stratégie de plus en plus répandue chez les maraîchers et maraîchères. Cela vous permet de devenir partenaire en achetant à l’avance un panier de légumes produits dans le respect de l’environnement et livrés chaque semaine à notre point de chute situé à Mashteuiatsh.

Vous payez votre abonnement au panier de légumes au printemps. Ce budget de départ nous permet d’acheter les intrants nécessaires à la production (semences, engrais, équipements, etc.), ce qui nous permettra de vous fournir un panier hebdomadaire de légumes diversifiés pendant 15 semaines. À chaque semaine, vous obtenez un panier de légumes frais, locaux et cultivés de manière 100% naturelle!  

La formule ASC permet également de partager les risques liés à l’agriculture (sécheresse, grêle, ravageurs…) entre les agriculteur.trices et leurs client.es. En d’autres mots, le ou la producteur.trice n’absorbe pas seul les coûts qui pourraient survenir dû à une mauvaise saison de culture. C’est également une méthode qui permet de créer des liens directs entre les consommateur.trices et leurs fermiers de famille!

Quels sont les avantages à s’abonner à un panier ASC?

Les avantages pour vous

Vous consommerez des légumes sains, cultivés sans pesticides ou autres produits chimiques, fraîchement récoltés et produits localement. Vous développerez une relation privilégiée avec vos fermiers de famille, vous aurez l’opportunité de découvrir de nouveaux légumes et découvrirez des façons de les cuisiner. De plus, en contexte actuel en raison notamment de l’approvisionnement plus difficile et de la hausse du coût des aliments, nous devons de plus en plus compter sur nos propres moyens pour garantir une certaine sécurité alimentaire. En vous abonnant à nos paniers, vous vous assurez donc une meilleure sécurité alimentaire. À noter également que l’inflation n’aura pas d’incidence sur nos prix durant la saison. Finalement, vous réduirez votre empreinte écologique et encouragerez les circuits courts! 

Les avantages pour nous

La formule ASC nous permettra de faire avancer notre projet et de financer nos coûts en début de saison. Cela nous permettra de mieux répondre aux besoins de notre clientèle en prévoyant plus facilement nos récoltes et en évitant le gaspillage. En créant ce partenariat entre agriculteur.trices et client.es. nous partageons les risques liés à l’agriculture (sécheresse, grêle, ravageurs…) Finalement, en nous encourageant vous nous permettez de vivre de notre passion et ainsi pouvoir continuer à être vos fermiers de famille

TOUT LE MONDE EST GAGNANT.ES! 

À quoi pourrait ressembler votre panier de légumes?

Nous planifions nos cultures selon les cycles de Mère Nature, c’est pourquoi le contenu du panier variera au cours de la saison. Nous nous engageons à inclure au moins 5 légumes différents par panier. Cela vous permettra de découvrir les légumes qui poussent bien ici et d’avoir une cuisine diversifiée selon la saison. Pour les légumes moins connus, une fiche descriptive avec des recettes sera bientôt disponible sur notre site web.

Voici un petit tableau des légumes qui pourraient se retrouver dans votre panier au cours de la saison, à titre indicatif seulement : 

Début juillet

Août Fin sept. – octobre

Laitue

Tomate Oignon

Bette à carde

Poivron

Courge Butternut

Chou kale

Cornichon

Courge spaghetti

Oignon vert

Haricot

Choux de Bruxelle

Mesclun

Laitue

Pois

Gourgane

Pois

Mesclun

Micropousses

Courgette (zuchinni)

Navet

Pois

Carotte

Radis

Navet

Betterave

Épinard

Radis

Bette à carde

Carotte

Chou-rave Chou pommé

Tomate

Brocoli Ail

Chou kale

 

Formulaire d'inscription

Si vous désirez vous abonner à un panier, veuillez remplir le formulaire ci-dessous avant d’effectuer votre paiement. Ces informations nous permettrons de confirmer votre inscription. Nous utiliserons également ces coordonnées pour votre facture.


    Paiement

    Votre abonnement est payable par virement Interact à l’adresse courriel notrevraienature@gmail.com. Le prix pour un abonnement est de 375$ et peut être payable toute suite, ou alors un acompte de 100$ non remboursable est demandé pour réserver votre place. Si vous optez pour un acompte, vous aurez jusqu’au 1er juin 2022 pour acquitter la totalité de votre abonnement. Faute de quoi votre place sera libérée et offerte à une autre personne sur notre liste d’attente.

    Informations pour le virement Interact :

    • Adresse courriel : notrevraienature@gmail.com
    • Question de sécurité : (Inscrivez votre nom)
    • Réponse de sécurité (en minuscule) : notrevraienature    

    Lorsque nous aurons reçu votre virement, une facture vous sera envoyée par courriel pour confirmer votre abonnement.

    Il sera également possible de payer des légumes en surplus à notre kiosque par argent comptant ou par carte de débit/crédit. 

    Si vous avez besoin de plus de renseignements, veuillez nous écrire à notrevraienature@gmail.com ou nous contacter au 418-630-1523. Il nous fera plaisir de vous répondre.

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